Au Saint Jean, on ne vient pas seulement manger : on vient retrouver une ambiance. Celle d’une brasserie parisienne comme on les aime, nichée au cœur des Abbesses, où Montmartre a gardé son esprit de village.
Derrière les grandes vitres et les banquettes confortables, on croise toutes les générations : les habitués, les voisins qui s’arrêtent pour un café, les visiteurs de tous horizons qui tombent amoureux du quartier.
Ici, on trinque, on rit, on déguste de bons petits plats faits maison, à la bonne franquette. On se retrouve autour d’un café du matin, d’un déjeuner entre amis, d’un apéro qui s’éternise ou d’un dîner bien animé. Bref, on célèbre l’instant, avec authenticité.
Des produits 100 % français, des grands classiques de la brasserie parisienne – œufs mayo, soupe à l’oignon, salade César, boeuf bourguignon…
et quelques spécialités aveyronnaises qui réchauffent le cœur et dont vous nous direz des nouvelles : aligot-saucisse, charcuteries du terroir, croquettes d’aligot croustillantes et fondantes… Des plats simples, faits avec de bons produits, qui racontent l’art de vivre à la française. Poussez la porte, installez-vous.
Le Saint Jean, c’est Montmartre qui se régale, l’Aveyron qui s’invite, et des vrais bons moments à partager.
Ouvert 365 j/an - 7/7 j
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Du Lundi au vendredi : de 7h00 à 1h00
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Samedi, dimanche et jours fériés : de 8h à 1h - Service continu
Ici, l’aligot file plus loin que les conversations.
Le Saint Jean, c’est l’histoire d’une brasserie parisienne… mais aussi celle d’une famille. Tout commence dans les années 1950, lorsque Robert, le père de Franck de Bona – l’actuel propriétaire – , arrivé d’Aveyron, fait ses premiers dans la restauration. À force de travail, il reprend une affaire qui allait devenir mythique : le Saint Jean, rue des Abbesses. Dans les années 1980, le lieu connaît un succès grandissant : plein du matin au soir, sept jours sur sept, il devient le rendez-vous de Montmartre.
Repris par son fils Franck en 1997, il a su évoluer sans jamais perdre son âme de brasserie de quartier.
Aujourd’hui, le Saint Jean écrit une nouvelle page, entre convivialité parisienne et goût d’Aveyron.
Le sourire est maison.
Comme le reste.
